成都信息工程大学银杏酒店管理学院成立于2002年，是由成都银杏资产管理有限公司全额出资，与成都信息工程大学合作举办的本科层次独立学院，是四川省首批由教育部审核确认的独立学院之一。学院位于成都市郫都区，根植天府沃土，为人文历史厚积之地。古有望帝啼鹃，今有银杏含芳，交通便利，教学、生活设施完善，环境幽雅、花木繁茂、碧草如茵，读书治学两相宜。

建院以来，秉承“服务养成，知行相济”的校训，本着“成就学生，服务社会”的办学理念，面向现代服务业，着力培养具备专业理论知识技能，具有人文素养、创新意识和实践能力的高素质应用型人才。历经十余年发展，已成为以酒店、旅游为特色，多学科、多专业协调发展的应用型本科高等学府，学院现设有8个系，设有管理学、文学、工学、教育学与艺术学5个跨度较广的学科，25个本科专业、22个专科专业。我们拥有高素质且充满实战经验的教师队伍，具有教师资质的员工307人(其中包含154名全职教师），另聘有兼职教师134人。全职教师中约99.4%拥有学士及以上学位，约65.6%拥有硕士及以上学位，44.2%为教授或副教授。学院于2016/2017学年有在校学生9,327人，于2017/2018学年有在校学生9,553人，累计已有近2万名莘莘学子跨出校门，步入社会，一展所长。